酒店前厅主管每天的工作流程 怎样做好酒店前厅部经理?

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酒店前厅主管每天的工作流程

怎样做好酒店前厅部经理?

怎样做好酒店前厅部经理?

1.做好酒店前厅部经理,首先是会掌控大局,其次是会因人而异。

2.饭店外厅老总是商务酒店的门面,也是宾馆的高大形象,更是宾馆开放的,商务酒店外厅总经理都必须必须具备一定文化素养,就会让酒店生意有序。

3.大酒店的偏厅老总要会用人之道,能学会灵活的应该怎么处理这件事,学会了能明辨是非,否则会给宾馆给了不必要的请。

酒店前台接待岗位职责及工作流程?

前台服务员的工作职能:

1、按宾馆相关规定全面自查仪表衣冠整洁,准时上岗工作;

2、认真阅读早交班记录,结束上一班按要求完成工作;

3、热情接待各界忻城,为贵客提供高质量的服务;

4、客人们到店后时,要主动向贵客打个招呼;

5、为其他客人准确快速地登记入住登记手续,合理安排好各种卧室;

6、准确能够掌握房态并及时与餐饮部检查核对房态;

7、与各营门紧密的联系,做好客人资料、信息的沟通;

8、熟练掌握到业务理论知识及实际操作能力,主要负责有关房子、房价、饭馆配套服务设施的去咨询产品推销工作啊;

9、要做统计报表可以打印及统计分析什么样的工作;

10、能独立去安排团队游客或点团队的那个房间;

11、检查第二天行会房号,并与房态核对;

12、灵活去处理加入团队及散客随意调整屋子及房子价格问题;

13、认识客情,做好突发事件的能解决工作;

14、认真成功业务主管给了的各项工作任务,又出现什么问题及时向上级汇报。

工作流程:

1.声望兑换女宾个人信息;

2.满足贺客对客房的具体的要求;

3.登记手续;

二、再登记的目的:

1.使饭馆直接修改有关两位客人的重要信息;

2.为客人安置协议和定目前的房价;

3.确定一贵客预期好离店的日期计算;

三、要住登记时操作中间过程的五个重要两个概念:

1.搜集资料-------饭馆在入住登记时求过程中收集有关男宾特别要求,市场的预期离店开票日期,支付及两个人背景资料;

2.分配安置标价-------平均分配普通客房及定目前的房价;

3.银行信用最高限额-------饭馆根据宾客付款及餐厅银行信用额度管理制度,确认宴席享用信用的额度;

4.供房计划中-------饭店根据可供房情况,女宾预期离店日期不同,最大限度地的销售一间客房;

5.直接控制上网流量-------通过去登记程序可以调节和再控制小饭店房屋分配和标价中间过程;

四、申请表的确认文章:

1.耗费两间客房数和床数;

2.大约逗留这段;

3.支付;

4.两位客人的你的姓名和原地址;

五、登记求过程中应注意的大原则:

1.一间客房的可分配和定价销售以餐厅可供客房状况为基础知识;

2.入住登记时应向客人说明房价,且请两位客人网名;

六、分配卧室和定房产价格:

分配那个房间与办理住宿相关手续同时通过,在怎么分配那个房间时,要根据旅客的不同显著特点,特别要求和两间客房的具体一般情况;

1.对会员贵客,一般要你安排较好的或豪华的屋子;

2.对一般客人,特别是团队游客,由于他们住小饭店的目的是什么神态各异,要有针地要做房屋分配什么样的工作,例如:做生意的两位客人,对房子的价格的高低不太敏感,还可以安排房间价格较高,但比较安静的房间里;而度假贵客则可去安排房价较低的卧室;

3.对于团体会贵客,应尽量安排好了在同一层楼,客人们所住的房间里要求也要相同,这样既比较方便贵客参与,又助于管理;

4.对年老、工伤伤残或带我的小孩的贵客,一般安排在低层楼板价,离问询处或工作啊间较近的房间里,以便帮忙照顾;

5.对于新婚或四代同堂客栈老板的两位客人,一般去安排在有床铺的卧室,或双连屋子,使他们感觉到服务如何的考虑周到和热情无比;

6.分配给两位客人的那个房间,要当面向客人们讲清道理房间里特点、房子租金、另技术服务费等;

7.根据客人们是否持有vip卡确定铁包金藏獒优惠价;

8.根据客人们是否结算日销帐那家公司可以确定结算日价;

9.根据团体客或旅游公司交割折扣确定一合约价;

10.根据公司老总或副董事长我的签名确定五折价;

11.一般团客按现行目前的房价确认目前的房价;

七、再确认交保证金通过:

1.根据饭店明确规定和不后类交纳相应的库存现金做为抵押;

2.根据贵客同意进行行用卡预先录卡为做担保;

3.根据客人是否属交割对账公司参与对帐谈单形式担保人;

4.根据两位客人的重视程度和与大老板、各董事任何关系,请副总、董事网名担保人;

5.属负责接待的需要请示大老板和有关人员一般签订,无须做担保。

八、完成要住相关手续:

1.安置协议、定目前的房价、确立担保两种形式后把两间客房钥匙丢了分得宴席;

2.打了个招呼个人行李生带客人进房,并敬谢或真心祝愿;

3.如何填写客房情况完全控制表,键入再登记所有资料于家里的电脑接待系统后;

4.组建客人们有关相关资料你的档案史。