自制花生芽容器
新鲜花生芽怎么保鲜？
新鲜花生芽怎么保鲜？
1、新鲜花生芽冷藏可以保藏3到4天，因为低温可以抑制花生芽变老，但是花生芽的含水量极高，保存不当，很容易出现变质的情况，保存3到4天就很好了。
2、如果是可以控制湿度的冷鲜室，保存10天都不成问题。
3、焯水之后可以放置1天，焯水冷藏的话，可以保存1个星期以上。
矿泉水瓶生花生芽方法？
1.购买当年新上市的花生，这样出芽率高，出芽效果好，往年花生出芽相对慢一点。把准备好的花生提前放到温水里浸泡一晚，一般十个小时左右，看到花生胀大就差不多了。
2.取一个矿泉水瓶，最好是大的瓶子，清洗干净，把瓶子的头部剪掉，剩下的瓶身，在底部扎上一些洞，可以防止积水，水可以流出就可以了
3.把泡好的花生倒进容器，加入一部分清水或者温水，使水没过花生，找一块颜色深的布块，把瓶子包起来，每天浇水两次，大概四天左右花生就能生好芽了。
花生生芽和温度和有很大的关系，温度高出芽就快，温度低可能就要多等几天。花生出芽的时候一定要遮好阳光，见光的花生芽会变色。只要想吃，提前几天就能自己在家生出干净卫生的花生芽。花生芽含有丰富的蛋白质，常吃还可以增加抵抗力，对抵抗力低的老年人和儿童，比较容易感冒的人群，会有很好的效果。对于肥胖的人群也有很好的减肥效果，糖尿病患者也可以食用。
怎样种植花生芽苗菜：沙培法种植？
怎样种植花生芽苗菜，下面介绍一种花生芽苗菜培育方法，即沙培法花生芽苗生产技术。花生芽苗中白藜芦醇的含量明显高于普通作物，有预防肿瘤和保护心脑血管的功效，具有较高的药用保健价值。家庭采用沙培法生产花生芽苗具有易于管理，投入少见效快的优势。下面介绍相关的技术要点，供种植户朋友参考。
一、选择种子。沙培法生产花生芽苗应当选择当年产的中大果型的花生品种，要求花生种子没有遭受雨淋、受潮霉变，选择籽粒饱满，无机械损伤，无虫咬，无秕粒，无病害的健壮种子。将挑选后的花生种子剥壳后，再进一步筛选，做到优中选优，只有优质的种子才能生产出高质量的芽苗。
二、播前准备。沙培法生产花生芽苗时，选择白色泡沫箱、塑料盆、铁盆等器具均可，器具深度要在10厘米以上。在器皿内填充细沙，播前先浇一次透水，将生产芽苗的器具放置在温度为20℃-25℃的室内。将挑选好的花生种子用20℃温水浸泡12个小时，然后用清水反复冲洗2-3遍，边冲洗边挑拣出里面没有生命力的僵种。
三、苗床管理。将吸收充足水分的花生种子平铺在器皿内，在花生种子上面覆盖3厘米厚的干细沙，覆盖完毕后，在干细沙上面喷洒清水。在器皿上部覆盖棉被等保温物，容器温度掌握在25℃最适宜，两天之后，每天喷洒一次清水，清水的温度以接近芽苗床内的温度最好，水量不宜过大，以湿润表层为好，每次喷水后，都要及时覆盖保温物。
四、适时采收。花生芽苗一般在播种一周后就可收获，此时整个芽苗已长到3-4厘米，胚根洁白鲜嫩粗壮，并带少许根须，心叶长出。在采收时，将有霉变的芽苗剔除 (霉变的芽苗含有大量的黄曲霉素，是高度致癌物质，不宜食用)，用清水冲洗健康的芽苗2-3次，可以爆炒或水焯后凉拌直接食用，花生芽苗营养丰富，美味可口，老少皆宜。