不用面包糠怎么炸牛奶 不用面包糠怎么炸鲜奶？

不用面包糠怎么炸牛奶

不用面包糠怎么炸鲜奶？

不用面包糠怎么炸鲜奶？

材料：牛奶250毫升，炼乳15毫升，玉米淀粉30克。

辅料：绵白糖30g，低筋面粉50g，泡打粉1g，水适量。

步骤：

1.将牛奶、炼乳、玉米淀粉、绵白糖混合搅拌均匀，然后倒入锅中小火加热，不断搅拌至粘稠。

2.倒入里面已经涂了一层油的方形模具中，抹平，放入冰箱冷冻室1~2小时左右，直到凝固成奶饼。

3.取出后切成大小相等的小块(正方形或长正方形均可)。

4.在面粉中加入泡打粉搅拌均匀，然后加入适量的水，做成没有疙瘩的稀面糊。

5.拿一个切好的牛奶蛋糕，均匀地裹上薄薄的面糊。

6.将油倒入锅中加热至六成热，然后转小火。将裹好面糊的奶饼放入油锅，煎至微黄。

7.制成品

烤鲜奶不用面包糠做法？

炒鲜奶不要面包屑，炒牛奶不要面包屑，家庭炒牛奶懒做法1。我们先准备好炸鲜奶所需的材料，牛奶250ml，炼乳15ml，玉米淀粉30g，低筋面粉50g，软糖30g，泡打粉1g，水适量将炼乳和牛奶、玉米淀粉混合。软糖搅拌均匀后，放入锅中，小火加热。之后把装满奶糊的模具放入冰箱冷藏两个小时，等到冻成奶糕。3.之后，从冰箱的模具里拿出来，看了看，觉得够大了，可以再切成块。4.将面粉和泡打粉混合，加水搅拌成面糊。

5.之后将奶块均匀裹上面糊，锅中倒入适量食用油，待油热至七成时，将奶块放入锅中煎至两面金黄即可。6.端上来，放在盘子里。美味的油炸鲜奶就这样制成了。炒鲜奶是粤菜，也是岭南风味的甜品。炒鲜奶以鲜奶和糯米为主要原料，深受大人小孩的喜爱。油炸鲜奶不仅保留了鲜奶的营养价值，而且油炸后味道更鲜美。外酥里嫩，奶味浓郁。牛奶中含有大量的维生素B2，可以促进皮肤新陈代谢。牛奶中的乳清有消除黑色素的作用。

炸鲜奶没有面包糠和玉米淀粉可以用糯米粉和生粉代替吗？

油炸鲜奶没有面包屑和玉米淀粉。可以用一半糯米粉、一半生粉和适量的水，做成浓稠的糊状，然后用凝固的鲜奶条包好，蘸上糊状，放入煎锅中煎熟。

炸酸奶做法不要面包糠？

材料：

酸奶250克，玉米淀粉30克，糖20克。

第一步

首先，把所有的材料混合均匀。

第二步

把它放在不粘锅里煨。

第三步

等油锅温度上来了，继续用勺子或者铲子搅拌，直到水分蒸发的差不多了，感觉酸奶糊可以挂在勺子上，不容易掉下来的时候就关火。

第四步

放入保鲜盒或任何容器中，放凉，放入冰箱冷藏3-4小时。

第五步

从冰箱中取出，脱模，切成条状。

第六步

包一层蛋液。

第七步

放入煎锅中煎至金黄色，即可取出。

第八步

还可以撒上一层椰蓉，味道更好。

炸酸奶做法不要面包糠？

[油炸酸奶]

配料：酸奶、牛奶

配料：玉米淀粉、炼乳

调料：砂糖

1.首先，将玉米淀粉倒入水中，搅拌均匀。你需要仔细搅拌，直到没有淀粉颗粒。

2.准备一个奶锅，把牛奶和酸奶倒进去，因为可能会有点粘。注意用锅铲小心搅拌锅周围的酸奶，加入糖和炼乳。

3.慢慢加入水淀粉。注意尽量沿着锅边加。同时边加边搅拌。锅底可能还剩下一些酸奶。避免酸奶粘在锅底，会慢慢使酸奶糊。

4.把酸奶糊倒进去。小心把它冻成果冻状。你可以把它放在冰箱的冷冻室里。

5.准备水淀粉，将酸奶棒蘸水淀粉，待油温七成热，将酸奶棒放入其中，炸至表皮酥脆。

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可以试试这个方法：将玉米淀粉和白砂糖放入牛奶中搅拌。将搅拌好的牛奶倒入锅中，开小火继续搅拌。

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炸之前包好面包屑，这样可以定型，不会散开。

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在酸奶中加入淀粉，煮成糊状，冷却，切成小块，裹上面糊，油炸。

无需面包糠的炸酸奶？

配料：酸奶、牛奶

配料：玉米淀粉、炼乳

调料：砂糖

1.首先，将玉米淀粉倒入水中，搅拌均匀。你需要仔细搅拌，直到没有淀粉颗粒。

2.准备一个奶锅，把牛奶和酸奶倒进去，因为可能会有点粘。注意用锅铲小心搅拌锅周围的酸奶，加入糖和炼乳。

3.慢慢加入水淀粉。注意尽量沿着锅边加。同时边加边搅拌。锅底可能还剩下一些酸奶。避免酸奶粘在锅底，会慢慢使酸奶糊。

4.把酸奶糊倒进去。小心把它冻成果冻状。你可以把它放在冰箱的冷冻室里。

5.准备水淀粉，将酸奶棒蘸水淀粉，待油温七成热，将酸奶棒放入其中，炸至表皮酥脆。