油菜籽怎么压榨出油最高
菜籽蒸多久时间榨油最好？
菜籽蒸多久时间榨油最好？
20分钟，
菜籽的保存。潮湿的菜籽易发霉，发霉的菜籽是不可用的。收割好的菜籽在去杂后，用硬物随机碾压少量菜籽，若压菜籽时声音低沉，呈糊状则水份含量较高，必须先要在阳光下暴晒4—6小时，然后放入干燥阴暗处，若发出清脆的声响，不糊且不粘连，则可直接入库。
压榨:第一步：轧胚， 提高蒸炒效果，缩短油脂流出的路程，利于油脂的提取 。按照30：1（单位：斤）左右的比例将菜籽和水进行混合（亦是提高蒸炒效果），然后将菜籽放入轧胚机中轧胚。第二步：蒸炒。将轧胚后的菜籽取适量放入蒸炒机内大火蒸炒，蒸炒至菜籽变黑即可（一般20分钟左右）。菜籽在高温下膨胀，水份全部蒸干，这样在压榨时更易出油。第三步：压榨。将蒸炒后的高温菜籽放入压榨机内压榨。因为压榨机容量的限制，如果需要压榨的菜籽过多，可以用蛇皮袋将出锅后的菜籽盖住，防止热量的流失。
油枯抵加工费，油枯0.7元一斤，100斤菜籽40元加工费贵吗？
昨天刚把买来的油菜籽拿去榨油，100斤油菜籽得油34斤，加工费40元，除去水份蒸发及损耗，油枯大概在50斤左右，我当地油枯的售卖价1.5元一斤，所以我这里目前基本都是给加工费，油枯自己拿回家当肥料。
三、四年的油菜籽能榨出油吗？
四年的油菜籽还能榨出油，不过出油率相当底。主要原因：1、油菜籽存放时间过长变得过于干燥，导致重量逐渐减少。2、油菜籽存放时间过长早已氧化。
存放三四年的油菜籽可以榨出油来，但出油率要比当年新油菜籽榨的油少二分之一甚至更少。因为存放几年的油菜籽不但会氧化，尤其被虫子吞噬。出油率会大受影响。不过我们农民一般不会把油菜籽存放三四年的，即使当年油菜籽丰收自己家吃不完，也会卖给别人和榨油店，一是因为来年自己会接着种植油菜，二是晓得就是隔年的油菜籽再去榨油出油率也要低很多。
记得我家大嫂有一年种了几亩田油菜，雨水好，大丰收，考虑到自己要生二胎宝宝，第二年肯定没办法种植油菜，便决定油菜籽不卖，留着来年自己吃，结果当年的油菜籽榨油出油率是一斤油菜籽三两八九，收到第二年的油菜籽榨油出油率就只有二两不到。一样的油菜籽。所以别说留个三四年，隔年都出油率低好多，农民都有经验的，不会把油菜籽当宝收藏的。