保湿补水效果好蔬菜和水果
想开个水果蔬菜店,去哪里找货源?
想开个水果蔬菜店,去哪里找货源?
诚邀回答问题。一般来说,名以食为天,食以味为先。作为与老百姓的生活息息相关的水果蔬菜,是每家必备的生活物资。找好店铺,取得相关经营许可证后,就可开店经营。
一般来说,做生意就要有可靠的供货商,在了解市场后,选择或者加盟供货商,让货物保证供应,保障流通环节,保障蔬菜水果的食品安全以及风险评估,就显得尤为重要了。那么就要去比较大的农副产品大市场去实地考察,跟市场商户谈,货比三家,选择适合自己的商户保障蔬菜水果的供应。
膳食纤维的蔬菜有哪些?
膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维两种,不可溶性膳食纤维就是植物物中常见的“筋”,这类山实现为对人体来说既不能被消化吸收,也没有任何营养价值。
可溶性膳食纤维则被成为“益生元”,益生菌的粮食。
谷类食物
谷类食物是膳食纤维的主要来源,但是谷类食物中膳食纤维的含量受食物加工度的影响较大。膳食纤维主要出存在于谷类食物的外皮中,加工度越高,食物所含有的膳食纤维就越少。比如小麦普通粉和特精粉,普通粉加工度低含有的膳食纤维就高于特精粉。在饮食上适当增加粗杂粮食物的摄入量,这些食物加工度较低,能够保留更多的膳食纤维。
蔬菜
蔬菜也是膳食纤维的主要食物来源,不同蔬菜中膳食纤维的含量也不同。胡萝卜、芹菜、荠菜、菠菜和韭菜等蔬菜要高于西红柿、茄子等果实类蔬菜。同种蔬菜中边皮中膳食纤维的含量要高于蔬菜的中心部位。
水果
水果虽然比较甜,但是也含有一定量的膳食纤维。只不过在吃水果的时候需要注意,尽量连皮一起吃。水果果皮中膳食纤维的含量要高于果肉,如果食用水果的时候去掉果皮,就会损失部分膳食纤维。鲜榨果汁看起来好像更能保留水果中的营养物质,其实则不然。水果在做成果汁的过程中会造成营养素的损失,比如维生素C和膳食纤维。其中膳食纤维的损失量最为严重,水果中含有膳食纤维但是做成果汁之后膳食纤维就损失殆尽。水果还是直接吃为好,尽量避免做成果汁饮用。
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