怎么判断一家公司是优质企业
优质小麦和普通小麦有什么区别,特点?
优质小麦和普通小麦有什么区别,特点?
感谢邀请,这个问题简单点说就是什么是优质小麦。
应该说,从去年开始,随着国家小麦托市政策的微调,优质优价成为趋势,优质小麦要比普通小麦价格高不少。
目前国内优质麦主要指优质强筋专用小麦和优质弱筋专用小麦。
优质强筋小麦角质率大于70%,主要用于制作面包,面条及饺子专用粉,用北方话讲“有嚼头”,因此深受北方人的喜爱。
优质弱筋小麦角质率低于30%,面筋强度弱,多用于制作饼干,糕点等酥软脆口的食品。
需要注意的,目前市场上的优质弱筋和强筋小麦供应量不是太多,很多小麦由于品种研发跟不上,种着种着就成中普通小麦了。
所以,优质小麦并不是一成不变的,主要看这类小麦能满足那些特别的要求。
比如这几年比较受小众市场欢迎的黑小麦和彩色小麦,也是满足了部分特定市场的需求,从而使价格比一般小麦要高一些。
如何成为一名合格的企业员工?
以企为家,企旺我荣,企衰我耻,努力工作。