学校食堂一般是什么样的经营方式
学校食堂委托经营怎么核算？
学校食堂委托经营怎么核算？
委托经营就是提供住房 设备以及人力由运营方来管理，学校按合同约定支付委托经营的管理费以及食堂消耗的食品费用。因此在会计核算时，分2步走：
1.按照合同规定：按时支付运营管理费用
借：管理费用
贷：银行存款
2.食堂运营食品取得的收入及成本的确认：
借：现金/银行存款
贷：主营业务收入
借：主营业务成本
贷：库存商品—食品
若不以营利为目的保本的食堂就不核算收支。
公办学校食堂经营方式？
公办学校食堂的经营方式是方便老师学生学习生活，不带任何营利性质的经营方式。学校食堂里面厨房设施和师生们吃饭厅台椅等设备都是国家投资的，学生们在学校食堂里面吃的饭菜，只是按购进的成本加工好加学生们吃，学生们在学校食堂里面吃的饭菜是不计入其他任何的费用的，所以公办学校食堂经营方式是不带营利性质的。
想在学校食堂里做炸鸡排、炸薯条，可行吗？
可以的，不过首先要有一个自己的档口，在学校食堂经营小吃就是和学校合伙的经营模式。只要做的好吃，应该还是很受欢迎的。但是价格一定不能太贵。你可以多联系一些学校，看有没有这方面的信息。小吃档口转租出来的。你可以租个档口过来就可以经营你的小吃了。
不可以，学校规定不可以私自生火做饭！
这个可以有，利润不错
谢谢邀请！
首先，学校食堂对于食品安全以及价格管控相对比较严格。
其次，根据我上学时期在食堂就餐经验来说（其他院校可能会有不同）因为我们院校食堂有开放时间，过时不候，所以，学生选择简餐类快餐居多，比如多少钱几荤几素，或者面食。食堂整体就餐速度较快，不会有过多的拖拉。
如果选择在食堂开设油炸食品，优点：大众小吃，受大家欢迎。
需要思考以下问题：1.价格问题，食堂食品主要靠走量 2.出餐速度是否够快 3.食品卫生安全问题，准备售卖产品未卖完的话，如果处理？如果没有合适的方法处理，可能会造成运营成本增加。
总体而言如果走的起量，还是可以的。
毕竟是不错的大众产品。
以上只是个人根据以往食堂就餐经验总结，纯属个人观点。