圣诞树绘画ps教学
最简单的甜品怎么做?
最简单的甜品怎么做?
元气来啦,我是专注研究和持续分享健康美食的元气少女~
每个周末我都想给自己加餐犒赏辛苦工作的自己,有时候特别想吃甜品,但是外面的总是太甜了!
或者是根本就不好吃,久而久之,身为吃货的我,也为了健康,干脆自己做甜品。
想要简单的甜品,就不能追求太多材料啦~分享一下简单甜品。
牛奶炖银耳
【材料】:
银耳1朵,冰糖 100g,牛奶适量
【做法】:
1、银耳剪碎,浸泡2小时,和冰糖一起下锅;
2、加水大火15分钟后小火45分钟,关火,焖15分钟开锅盖;
3、盛碗后加牛奶即可。
木瓜撞奶
【材料】:
木瓜
1/2个,纯牛奶
200ml
【做法】:
1、木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎,入纱布内,挤压出木瓜汁;
2、将木瓜汁倒入量杯,纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火;
3、将50ml木瓜汁倒入碗里,再倒进80ml热牛奶;
4、搅拌均匀,放置凉却凝固即可。
椰汁糕
【材料】:
粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰浆100克,清水200克
【做法】:
1、用清水将粟粉、澄面调开;
2、将牛奶、椰汁入锅,倒入粟粉糊一起搅拌均匀;
3、开小火加热,用顺时针方向不停的搅拌,看到粉浆変稠时,要快手搅拌,别糊了;
4、待粉浆开始起泡泡可以熄火;
5、煮好的糊倒入模具里,凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。
芒果布丁
【材料】:
芒果泥150g,鲜奶180cc,蛋黄3颗,鲜奶油40ml,吉利丁片3片
【做法】:
1、吉利丁片泡软;
2、蛋黄入锅,加入鲜奶搅拌加热至带点浓绸;
3、加入泡软的吉利丁片,加搅拌至完全融解;
4、将蛋液与芒果泥混合,并加入鲜奶油,搅拌后分装至杯中,再冰进冰箱冷藏约30分钟后即可。
另外还有很多像是芝麻糊、芋圆等等,芝麻糊可以现买现冲,芋圆也有现成的,当然自己做也可以哦,只是要简单就不介绍芋圆怎么做啦~
还有绿豆沙红豆沙等等,将豆子熬成沙即可。
我是元气~~坚持轻养生6年,从曾经的“药罐子”,变成如今的元气少女。关注我,不踩雷,跟你分享最实在有用的健康美食知识!
篙菜的家常做法?
用料:鲜虾4只、蒿菜一把、黄、红甜椒各1个
步骤:1.首先我们准备好需要的食材。2.黄甜椒切小片,用模具按出五角星,没有磨具也可以用小刀切。红、黄甜椒再切一些碎粒留用。PS:甜椒只是装饰用的,只要一点点就够了。3.鲜虾切去头尾,剥下虾壳留用。4.起锅烧水,水开后放入甜椒颗粒和五角星,再放入蒿菜。5.焯水1分钟后用筷子捞出蒿菜,甜椒要再焯水1分钟后出锅。6.把蒿菜的叶和茎切开,放置一旁待用。7.起锅刷油,放入虾壳翻炒一会儿再加水,煮开后加入虾仁,转小火焖煮20分钟。PS:煮的时间久一点,虾的鲜味就会融合到汤水中,稍后再用这个汤水煮蔬菜,蔬菜就会特别鲜美。8.煮好后捞出虾肉和虾壳。分次将蒿菜茎和叶放入锅中煮熟,捞出时都要控下水分哦。PS:如果家里有芝麻油或核桃油,可以在煮的时候放一点点。9.先将蒿菜叶装盘,摆出一个圣诞树的造型(三角型),再放上一些茎当做圣诞树的根。PS:我是不是应该将虾肉藏在“叶子”里面,这样宝宝会吃的更津津有味了,是吧?10.最后铺上点“树枝”,点缀一些甜椒,最后淋上一点汤汁,蒿菜圣诞树就大功告成啦。PS:有的妈妈可能要问了,剩下那么多食材怎么办呢?甜椒可以炒肉、煎蛋,剩下的蒿菜和虾肉可以用来做个蒿菜虾仁蛋汤。