如何认识饲料鸡蛋 饲料鸡蛋和笨鸡蛋的区别？

如何认识饲料鸡蛋

什么是饲料蛋？

饲料鸡蛋和笨鸡蛋的区别？

第一，鸡蛋大小不同。

很多人认为大的是饲料蛋，小的是土鸡蛋，这并不完全正确。不过一般来说，土鸡蛋确实比饲料鸡蛋小。因为散养的鸡会自己吃一些野菜，或者挖开泥土找虫子吃，每天的食量不足，所以下的蛋比较少，不 每天不产，产量比较少。

饲料鸡是养殖场圈养的，每天吃一定量的合成饲料，吃的够饱，所以饲料蛋比较大。

第二，蛋黄颜色不同。

这个很好区分。如果我们稍微注意一下，煎鸡蛋的时候，有时候会看到有的蛋黄颜色很浅，就是淡淡的淡黄色，这就是饲料蛋。因为饲料鸡在日常生活中很少吃绿色蔬菜，所以蛋黄中的类胡萝卜素含量较低，蛋黄颜色很浅。

散养鸡多吃青菜、野菜、杂草，所以蛋黄中含有的类胡萝卜素更好，蛋黄颜色更深。所以土鸡蛋吃起来会更香更好吃。

第三，蛋壳的硬度

散养的鸡一般会吃一些石头帮助消化，而石头的主要成分是碳酸钙，蛋壳的成分是碳酸钙，所以土鸡蛋的壳会更厚更硬。有时候，我们一只手敲，蛋壳还是会完好无损的，需要一点力气才能敲碎。然而，喂鸡不 平日不吃一定量的石头，所以饲料蛋壳缺少足够的碳酸钙，所以很薄很脆。一手打十几个鸡蛋，一下子就破了。

卖鸡蛋的时候，不管价格多便宜，尽量少买饲料蛋。虽然本地鸡蛋价格相对较高，但为了家人的健康，我还是建议你买本地鸡蛋。今天，熊的分享就在这里。如果你喜欢我的文章，请点赞，收藏，转发！

例如，在

什么是饲料蛋？

教大家区分土鸡蛋和饲料鸡蛋的区别？

土鸡蛋和饲料鸡蛋的区别如下:

1.看外表

从鸡蛋的外观上看，似乎没有什么区别，但仔细研究，还是有区别的。原生蛋略小，蛋壳略薄，颜色较浅，较新鲜的有一层薄薄的白膜，而饲料蛋的蛋壳略厚，颜色较深。

人造鸡蛋辨别与饲料鸡？

人造蛋的区别:多为纯白色。它的蛋壳是由碳酸钙在固定的模具中制成的，所以它没有蛋孔。而土鸡蛋和饲料鸡蛋有明显的蛋洞。肉眼可以看到蛋上有些斑点，是凹进去的。它们是用来呼吸的蛋孔，你可以在放大镜下清楚地看到它们。人造蛋壳里也没有天然的膜(剥水煮蛋的时候很容易看到那层膜)。蛋清不粘，蛋黄颜色浅，很快和蛋清混在一起，闻起来无味，煮的时候会散。

土鸡蛋的区别:从鸡蛋的外观来看，土鸡蛋略小，壳薄，颜色浅，新鲜的有一层薄薄的白膜。饲料蛋壳略厚，颜色较深。如果不确定，可以买后打开蛋壳。蛋黄是金黄色的，微红的是土鸡蛋。蛋黄略大，淡黄色为饲料蛋。

养鸡场的鸡吃的是比例饲料，食物稳定。在养鸡场，用灯光照明，鸡蛋颜色接近。而家养的鸡吃杂食，自由选择食物，受自然光照射，鸡蛋颜色不一样。内部区分:饲料蛋搅拌时很容易被搅碎，液体很稀，颜色偏黄。

土鸡蛋搅拌时感觉粘稠，液体颜色呈暗黄色。人造鸡蛋看起来是塑料的。

饲料鸡蛋和笨鸡蛋的区别？

区分笨鸡蛋和饲料鸡蛋的方法；

1.从鸡蛋的外观来看，土鸡蛋略小，颜色较浅，较新鲜的有一层薄薄的白膜；它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像饲料蛋壳那么脆薄。饲料的蛋壳颜色较深。

2.购买后打开蛋壳，蛋黄呈金黄色。用淡黄色蛋黄喂鸡蛋。土鸡蛋的蛋清清澈粘稠，蛋黄略带黄绿色，色泽金黄。它浮在蛋清上，不沉。牙签插在蛋黄中间可以直立。它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像饲料蛋壳那么脆薄。此外，饲料中有色素的鸡下的蛋黄是红色的，往往作为土鸡蛋出售。虽然相似，但还是可以区分的:一是前者的蛋壳粗糙；土鸡蛋的蛋壳更加细腻坚硬。

真正的土鸡蛋，即使是煮鸡蛋，也很好吃。

土鸡蛋虽然小，但蛋黄并不比饲料蛋小。饲料鸡蛋大，蛋清里全是水，煎鸡蛋的时候能看到，油锅嘎嘎响。

5.将煮熟的鸡蛋去皮，捏在手里。土鸡蛋即使被压扁，蛋白质也不会裂开，还是一个完整的鸡蛋。

6.看蛋壳的亮度。如果蛋壳表面很亮，说明存放时间长，鲜蛋蛋壳表面立体感强；拿起鸡蛋，在耳边摇一摇。如果有噪音，说明不新鲜。把鸡蛋放在黑暗的地方，用小手电筒照鸡蛋较大的一端。气室(也就是鸡蛋内部的空隙)越小，越新鲜。