江苏省有澳洲淡水龙虾养殖基地吗
江苏最大的淡水鱼养殖基地？黄沙港镇依托资源优势，大力发展渔业经济，唱响了渔业富民的新旋律。
澳洲淡水龙虾养多大？
第一，大力发展海洋捕捞业。除了优化服务，该镇还不断完善国家中心渔港的配套设施，万吨冷库、渔政大楼、加油中心相继建成运营。海鲜市场正在加快发展，中央渔港二期工程也已列入 "第十三个五年计划通过主动申报。码头维修、避风锚地项目被列入省项目库，优越的渔港环境吸引了大量外来渔船。今年，进入的渔船数量和水产品交易总量均创历史新高。
二是大力发展特色水产养殖。以省级精品渔业示范园区定海农场、省级精品渔业示范村东方村为龙头，按照人无所不有、人有所特的原则，全面推进淡水特色养殖业发展。目前，泥鳅、黄颡鱼、南美白对虾等特色水产养殖项目已初步形成。今年，犹达养殖有限公司成功招募并实施了太素海峡两岸渔业合作示范区项目——台省九鹏生态养殖项目。澳大利亚龙虾养殖池一期工程占地300亩，试养6.5万只虾，现已销售出池，取得了显著的经济效益。
三是大力延伸产业链。投资近2000万元，精心发展水产食品加工业。以水产集群党委为核心，建成了40余家企业的产业集群。省农业产业化重点龙头企业伊美食品公司生产的水产品销往朝鲜、日本、澳大利亚等国家和地区，年销售额近两亿元，年出口创汇三千万美元。黄沙港位于江苏省最大的淡水养殖基地。利用这一优势，该镇已吸引和建设了银豹生物科技、犹达、八达、海辰等23家鱼饲料生产企业，成为江苏省最大的鱼饲料生产基地。
澳洲淡水龙虾养多大？
澳洲淡水龙虾(Cherax quadricarinatus)，学名四脊轻壳南方小龙虾，又名红小龙虾，原产于澳大利亚，外形酷似海里的龙虾。它是世界上最有价值的淡水经济虾类之一。这种虾的颜色是棕绿色的，在成熟的雄性虾的外部顶部有一条鲜红色的条纹爪，故又名红小龙虾。澳大利亚淡水龙虾之所以被称为淡水龙虾，是因为它的体型很大，外形有点类似于海龙虾，而且只生活在淡水中。它的个体一般重100-200克，澳大利亚最大的个体可达500克。澳大利亚淡水小龙虾有各种各样的饮食习惯，从人工饲料、麸皮、水果和蔬菜到浮游生物和有机碎屑。澳大利亚淡水龙虾外池养殖的超实用策略
2016年5月初，江苏省洪泽湖大闸蟹产业有限公司在洪泽县老子山镇水产基地引进3.9万尾澳洲淡水龙虾苗(约2cm/尾)进行实验养殖。经过5个半月的外塘养殖，2016年10月底共收获澳洲淡水小龙虾成品虾2360公斤，亩产158公斤，成活率35.9\\%，成品虾平均大小为85g/尾，其中雄虾平均大小约为100g/尾，雌虾平均大小约为70g/尾。
养殖试验表明，澳大利亚淡水小龙虾的生存温度范围为5-35℃，适宜生长温度为13-28℃。水温超过13℃时开始摄食，水温超过30℃时会抑制其生长。
淡水小龙虾、虾养殖池塘应为长方形，面积5-10亩，水深1.5米左右。池塘底部应该是沉积物，虾池保水性好。在池塘周围，应修建高度为50厘米的防逃设施。
虾池进出口应安装过滤丝网，防止野生鱼类等有害生物进入，池内应种植伊乐藻、韭菜等水生植物。池底要放一定数量的竹筒、石头、瓦片等遮挡物，供龙虾遮挡栖息。
虾池里每亩撒30公斤茶籽饼，15天彻底清除池塘里的泥鳅、鲶鱼、黑鱼、老鼠等捕食性害虫，再用生石灰水消毒，每亩用量100公斤。
在投放虾苗前10天左右，每亩虾池投放200公斤左右腐熟有机肥，培养浮游动物，使虾苗放养足够适口的生物饵料。
澳洲淡水小龙虾幼体应在阳光充足的早晨或傍晚放养，尽量避免在雨天育苗。放苗前，在育苗容器内缓慢加入少量池塘水调节水温，直至容器内水温接近池塘水温，再将虾苗放入池塘，防止虾苗受水的温差影响，产生应激反应，影响成活率和生长。
虾苗放养规格一般为3-5 cm，放养密度为每亩5000-6000只(我们的实验养殖密度为每亩2600只)，池塘放养的虾苗规格整齐一致。
放苗三天后，虾苗以池塘红虫为主，辅以碎小杂鱼和肉末；然后喂小杂鱼，剩饭剩菜，人工配合饲料一个月左右，也喂一些水果蔬菜。本文采用豆粕、麸皮、米糠等原料，按一定比例添加高浓度的生物菌，制成发酵饲料，日常饲喂，效果很好。
澳大利亚淡水龙虾外池养殖的超实用策略
一般中、小虾按体重的15\\%-25\\%投喂，成虾按体重的5\\%-10\\%投喂。
每天的投喂量以饱腹感为准，吃完不留残饵。一般中、小虾按体重的15\\%-25\\%投喂，成虾按体重的5\\%-10\\%投喂。每天早晚各投喂一次，晚上投喂日总投喂量的70\\%-80\\%,投喂时要投在池塘的浅边。
水质前期以肥水为主，透明度25 cm，中后期每隔15天加水换水，透明度30-40 cm。6月中旬至9月中旬，使用微生物菌剂和改性产品，晴天中午开启增氧机1-2小时，增加池内溶解氧，消除水中氨氮等有害物质。定期使用生石灰，间隔15-20天，每亩1米深度5公斤生石灰，保持池水微碱性。由于澳洲淡水龙虾生长速度快，代谢旺盛，耗氧多，虾池水质要一直保持新鲜，池内要种植水生植物(如伊乐藻、韭菜等)，使水质鲜活起来。池塘水的透明度要控制在35厘米左右，有足够的溶解氧。建议安装曝气器或微孔曝气器。