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猪价一涨再涨,猪周期底部结束了吗?
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现在仔猪价格、肥猪价格逐渐走出低谷,似乎这次猪价格周期已经结束进入新的价格周期了,养猪有一个猪价格周期,这个名词是本世纪来出现频率最高的词,上世纪没有听到这个名词,本世纪以来有记录的已经发生了四次猪价格周期,就是2006至2010年,2010至2015年,2015年至2018年,2018年到现在,基本上没有消停过,一个价格周期紧接另一个价格周期。
根据本世纪发生的几次猪价格周期可以看出,一个完整的猪价格周期一般是3—5年,按专家分析这次猪价格周期即将结束,进入新的猪价格周期。这次猪价格周期的起因是2018年年底国内发生的非洲猪瘟引起的,据农业农村部400个定点监测县的数据显示,2019年8月生猪存栏同比下降了38.7,能繁母猪存栏同比下降了37.4。这次猪价格周期初期,国内肥猪缺乏,国内猪肉价格从每斤7元左右暴涨超过45元,价格翻了6番多。母猪大量减少,造成仔猪价格暴涨,曾记否,2020年春节期间,一头仔猪价格超过2500元,2021年春节超过2000元,每斤肥猪生产成本中,仔猪费用就达到5元左右,出栏一头肥猪利润超过1500元,饲养一头产仔母猪年收入超过2万元养猪其实是当时的暴利产业,由于利润丰厚,吸引了大量的界外企业投资养猪,很快,国内规模养猪企业超过18万个。
猪肉价格周期的运行轨迹,先是市场肥猪供不应求,造成猪肉价格暴涨,同时由于能繁母猪大量减少,造成仔猪价供不应求和价格暴涨,仔猪价格暴涨又促进人们扩大养殖能繁母猪,母猪存栏量大增,生猪养殖数量增加,市场肥猪供应大增,引起市场猪肉价格持续下跌,养猪人深度亏损,资金链断裂,大量养猪人离开养猪业,生猪养殖数量大幅度减少,进入了新的猪价格周期。今年2月28日-3月4日当周,全国平均猪粮比价为4.89∶1,连续两周处于《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间,价格持续走低,达到了这次猪价格周期的最低点。往次猪价格周期发生前,猪价是最低的,如2019年6月份前,市场猪肉价低于每斤7元,肥猪价低于每斤5元。今年6月份的肥猪价格回升主要是由于政府持续多次收储肥猪,仅前4次就收储15.8万吨冻猪肉,使市场出栏的肥猪数量大幅度减少,逐步达到供求平衡,猪价持续回升,肥猪价从5月底的5.5元左右持续上涨到9元左右。大多数地方的肥料猪价格达到成本线以上,养猪进入了低利润时期,每头出栏肥猪养殖利润已经超过百元。如果按照有的企业公布的生产成本,这些养殖企业的养殖利润是相当的丰厚了,但是实际上现在的猪价刚超过生产成本线,属于微利阶段。肥猪价格的持续回升,吸引了大量的跟风养殖户,这些跟风投资者没有饲养母猪,所需要的仔猪需要从市场购入,造成仔猪价大涨,每头销售价格从低于100元上涨超过200元。其次6月份是一年中猪肉价格最低的季节,今年不同了,猪价不跌反涨价,从以上的情况可以得出结论,上一次猪价格周期已经结束,已经开始进入新一轮猪价格周期,也就是说,生猪养殖进入了养猪人盼望的养猪红利时期了。
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