怎么做简单的孜然鸡脖子，孜然鸡脖子的家常做法
很多朋友都喜欢在夏天享受烧烤的乐趣，坐在烧烤摊位上，品尝着热辣可口的食物，搭配一杯冰凉的啤酒，清凉宜人。孜然鸡脖子就是一道非常适合烧烤的美味佳肴，而且它的制作过程非常简单。下面将介绍一下制作方法。
如何制作美味孜然鸡脖子
准备食材
首先，将购买的鸡脖子放入水中浸泡一个小时，以去除血水。接着将鸡脖子切成段状，段的大小可以根据个人口味来定。然后将切好的鸡脖子放入水中煮沸，大约五六分钟，煮熟后冲洗干净并沥干水分。
炒制孜然鸡脖子
接下来，在锅中倒入少量油开始加热，不需要太多油，因为鸡脖子本身会出油。待油热后，将鸡脖子放入锅中小火炒制。持续翻炒直至鸡脖子完全炒熟，颜色微红即可。通过水煮处理后，鸡脖子更容易炒熟，可根据个人口味调节软硬程度。
调味最后装盘
将炒好的孜然鸡脖子摆放在盘中，然后撒上适量的烧烤料。这样简单的步骤就制作出了美味的孜然鸡脖子，口感香醇，咸香味浓郁。可以搭配啤酒或其他饮品一起享用，绝对让人回味无穷。
制作孜然鸡脖子并不复杂，只需简单的几个步骤就能做出美味可口的烧烤佳肴。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，孜然鸡脖子都是一道受欢迎的美食选择。赶快试试这道简单又美味的孜然鸡脖子吧！