葡萄销售渠道和方法
怎样更好的销售自家种植的葡萄?
怎样更好的销售自家种植的葡萄?
1.直接去水果市场销售。
2.与尚超洽谈合作,利用超市进行销售。
3.与水果商建立合作关系进行批发。
4、利用网络平台进行电子商务销售。
开红酒体验馆,如何吸引不同的消费者购买葡萄酒?
首先装修要有自己的风格,可以从众但要有自己的特色。它可以是现代的,也可以是古典的,但它可以 不要混淆。总的来说,现代风格更好。
第二,葡萄酒的质量,我不 t需要提醒你,酒比较好,不是十几二十块的低档酒。当然也可以用少量的低档酒和卖的好酒比较一下口感。有名牌酒的库存是很有必要的,因为很多人是为了品牌而来。当然,其他的酒庄,不管是来自新世界还是旧世界,都要进口一些葡萄酒。毕竟是葡萄酒体验馆。产品系列越全面,就越专业,顾客的选择也就越多。
第三,酒一定要精致,酒杯可以是瑞典Orifus等进口水晶杯。醒酒器也应该是全面的:天鹅形状,长颈形状的传统和新兴的容器,可以倒置醒酒。开瓶器可以是低端的海马刀,高端的镀锌开瓶器。塑料瓶不能出现,这是非常下降的价格。
第四,既然是葡萄酒体验馆,你不仅仅是在卖酒,更是在传播一种生活。目前比较流行的搭配产品有西班牙火腿、古巴雪茄以及可以生片的搭配工具。如果打算延伸产品范围,可以在角落放一些威士忌、白兰地等年份酒,会有人喜欢,但也不能太显眼,以免打破红酒体验的主题。
第五,员工培训,既然是葡萄酒体验馆,操作人员自然是行家里手,但如果员工一知半解,店铺形象就会大打折扣,所以员工的岗前培训很重要:葡萄品种,葡萄酒地理分,同批次发酵酒分重力酒和压榨酒。品酒知识,如果实在没必要,至少要背一些常用的表达,比如:丰富的单宁,浓郁的果味,浓郁的酒香,还有一种淡淡的...香味。卖东西的人对自己的产品一定要专业,否则会缺乏自信,会被客人看不起。有必要培训员工去发现客户。;通过简单的交流消费能力和专业性,从而方便推荐合适的产品。
第六,厨房,有条件的话可以设立专门的厨房,请一个西餐或者铁板烧的厨师。葡萄酒体验馆的菜肴。;不用复杂多样,每天推几个简单优雅的菜配酒就行了。可以是牛排、鹅肝、春鱼,也可以是简单的蛋白质食物,如美食牡蛎或奶酪牡蛎。
第七,要参加一些专业的葡萄酒展比如Prowine,和国外的酒商合影就不用说了。如果能从酒展上带两瓶好的样品酒回来,免费与大家分享,那就太好了。如果是国内的葡萄酒展,可以邀请国外的酒庄参加。参展商不仅可以做宣传,还可以在店内展示时获得免费的葡萄酒样品。