粘玉米怎么保存能冬天吃
新鲜玉米吃不了，想留到冬天吃，怎么样才能把新鲜玉米保存到冬天？
新鲜玉米吃不了，想留到冬天吃，怎么样才能把新鲜玉米保存到冬天？
现在是新鲜玉米上市的季节。因为很喜欢吃玉米，所以总是多买一些放在冰柜里。每当我想吃的时候，我可以直接用它。
新鲜玉米有两种保存方法，一种是整体保存，煮熟；一种是把玉米粒切好保存起来，可以用来炒菜和煮粥。
整体保存:把茎剪短，剥去大部分皮，留三四层。把胡子剪短不洗，用保鲜膜包好，然后用密封保鲜膜包好，两个一个保鲜膜，不要太多。挤出空气，装在冰箱里。这种占地多，我每年只存十几块。
吃的时候，不解冻就拿出来，只剩下一层皮，用清水冲洗干净，少撕下胡子，然后放在锅里，水烧开后煮15到20分钟。味道和新鲜玉米差不多。
保存玉米粒:把玉米皮全部剥掉，把玉米须挑干净，把玉米立在案板上，用锋利的刀把玉米粒从上到下切开。或者把玉米粒装在密封的保鲜袋里，不要装得太满，把里面的空气挤出来，放进冰箱冷冻。这种方法省地，但只适合做饭。
使用时，整袋取出，解冻，洗净即可使用。我一般都是打玉米汁，或者和胡萝卜丁、绿豆一起炒，味道还是不错的。
新鲜玉米在冬天没有冰箱能可以放5天吗？
新鲜玉米冬天不用冰箱可以保存5天；
冬天室外温度一般在0度左右，与冰箱的制冷温度一致。这个温度适合玉米保鲜，可以放心保存玉米，密封后再保存。
贮藏方法:先将玉米外层的厚皮剥掉，留下三层玉米内皮，不去柱头，不清洗，装入保鲜袋或塑料袋中，封口，放入室外地窖中保存。储存期很长，至少在下一个玉米季之前，可以保证随时吃到鲜嫩的玉米。
新鲜的玉米存放在室外后，食用时可以随时取出。如果你想煮新鲜的玉米，你不 我不需要解冻它。锅里放上水后，放入从冰箱里拿出来的新鲜玉米，大火煮开，再用中火煮15分钟。新鲜的玉米煮熟了，吃的时候口感和香味一点也不比刚上市的时候差。
玉米冷冻后煮熟变色还能吃吗？
让 先来分析一下玉米储存的保质期，帮你做个判断！
首先是恒温冷藏，这种情况下一般可以保存20天左右！
第二种是普通冷冻，可以保存半年不变质！
第三种是真空包装冷冻，保质期最长，可以保存一年！
建议你从冷藏的时间来判断是否可以再次食用。单纯改变颜色无法准确判断是否变质！
冷冻后，粘玉米煮熟变黑。冷冻前应该存放在冰箱里，但是直接冷藏生的，会让玉米在低温下持续呼吸，最终导致熟了变黑。建议不要吃。
玉米的冷藏方法:
煮熟的玉米冷却后，密封在保鲜袋中，放入冰箱冷冻。吃的时候拿出来用微波炉或者蒸锅加热。用微波炉的时候放一点水，不然会有点干。这种方法可以在冬天或更长时间保存玉米。记得封好保鲜袋。
同时需要注意的是，如果只是放入冷藏室，很容易变酸。由于玉米含糖量高，需要低温保存。
如果它 生玉米，it 这很容易。生玉米储存时，要先把玉米外层的厚皮剥掉，只留下两三层内皮。不用清洗，直接放入保鲜袋或塑料袋中，密封保存在冰柜中。
保存熟玉米的方法很简单。吃了可以这样保存，下次就新鲜了。
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最好不要吃，因为已经变质了，不是冰箱里的东西都不会变质，但是会变质很久，尤其是夏天，最好一天之内不要吃！