蚕豆怎么保存才新鲜能吃到冬天
九月份有新鲜蚕豆吗？
九月份有新鲜蚕豆吗？
没有，应该还没有收获，这个时候还在种。一般鲜蚕豆只能在11、12月份吃。你可以试着去了解或者去寻找。
蚕豆冬天怎么保暖？
可以试着在上面铺上大鹏，也可以适当剪掉一些比较宽的叶子。还有，我们可以在蚕豆地附近点柴火，晚上用塑料薄膜覆盖，白天揭开。
晚上可以盖膜防冻，把光头揭开。
下雨天覆盖防冻膜可以防霜。
晚上可以盖上防寒膜或者防寒保暖布。
冬季蚕豆在12月份要每隔10天喷一次防冻剂，以防霜冻。
可以设施栽培，楼里有热线，草帘防止蚕豆霜冻。
晚上天寒地冻的时候可以盖膜，白天过后揭开。
主要是要安排好蚕豆的播种时间，不要过早播种，增加越冬霜冻的风险。
蚕豆适当晚栽可防冻害，早栽易倒伏和冻害。蚕豆应多施磷和生物肥。
蚕豆怎么保鲜到冬天的？
蚕豆要保鲜到冬天，用保鲜袋包装好放入冰柜。
应季蚕豆几月？
五月时令蚕豆。
蚕豆是春末夏初，也就是4-5月份的蔬菜。
蚕豆一般在每年10月份左右播种，播种后提供适宜的生长环境，以便来年5月份左右收获上市。它含有多种营养成分，具有很高的食用价值。
胡豆怎么晒干？
胡豆又称蚕豆，是一种将新鲜蚕豆晒干的方法:首先将新鲜蚕豆去皮，剩下的蚕豆肉用冷水反复漂洗；然后将洗净的蚕豆放入锅中，倒入大量的水煮沸；最后将蚕豆肉捞出，放在阳光下暴晒。
蚕豆属于豆科和豆属，是一年生或多年生草本植物。而且蚕豆是世界第三大冬季食用豆类作物，营养价值高，蛋白质含量25%-35%；蚕豆也富含糖、矿物质、维生素、钙和铁。
如何新鲜蚕豆发蚕豆芽？
用食品袋发芽蚕豆。家庭可以用食物袋发芽蚕豆。具体方法如下:将筛选后的蚕豆用清水浸泡，冷水洗净，放入锅或碗中，加入冷水浸泡12-24小时(夏季较短，冬季较长)，将蚕豆倒入米筐中，冲洗换水，浸泡48小时。洗干净放入食品袋。保暖发芽。将蚕豆装入食品袋中(有2-3%的空隙)，扎紧袋口，放在桌子或其他器皿上。每隔一段时间翻一下，使温度均匀。每隔12小时打开袋口，倒出蚕豆，检查发芽情况。同时，将蚕豆和食品袋用清水冲洗干净，然后如上所述放入袋中保存。在室温下。. 5 ~ 1.1 cm，发芽率达到90%以上即可煮熟。