已摘下的无花果如何催熟
网上买的水果太生了怎么办？
网上买的水果太生了怎么办？
根据不同情况处理。
如果水果极不成熟，石榴、无花果等不易成熟的，可以和购物客服协商退款。
第二种方法是自己催熟水果，比如香蕉、猕猴桃、榴莲等容易催熟的水果。它们可以和成熟的香蕉放在一起，放在密闭的地方几天，一般会成熟。
这是因为成熟的香蕉会产生一种叫乙烯的无色气体，有催熟水果的作用。
青的无花果怎么处理？
无花果有树上成熟的习性，成熟供应期长，上市期分散。如果进行人工催熟，既能促进果实早熟，又能均衡分批上市，或避开台风和雨天，提高商品价值，显著增加经济效益。
1.油处理方法
这是早在公元前就应用于无花果的催熟方法。其原理是油脂分解后产生的不饱和脂肪酸被氧化产生乙烯，进而引发果实内源乙烯的产生，促进相关的成熟代谢过程。油处理成熟的果实与自然成熟的果实具有相同的风味、品质和大小，因此被广泛应用于世界无花果产区，尤其是无花果果园作为鲜果。
(1)治疗期
无花果果实发育属于双S型，生长速度有快、慢、个阶段。油处理期一般在第二期末期，最适宜的时期是果实自然成熟前15天左右。此时的果实基本达到自然大小，果皮开始变色，果孔微微凸出。秋果一般在7月下旬至8月上旬加工，5 ~ 7天即可采收。如果处理过早，果实会小，质量差，降低商品价值；但如果处理过晚，催熟效果会下降。
(2)处理方法
新鲜植物油，如大豆油、芝麻油、菜籽油、橄榄油等。，用刷子涂在果孔内或用尖头小口径塑料瓶(装满油)和注射器注入果孔内，每条结果枝一次处理最下面的1-2个果实。
2.乙烯利处理
乙烯处理的无花果成熟时期与油处理相似，也是果实生长第二个时期的末期。主要方法有微喷和浸果。一般乙烯利喷雾处理浓度为200 ~ 400毫克/升，浸果浓度为100 ~ 200毫克/升，刷蘸浓度为100毫克/升..乙烯利溶液也可用注射器直接注入果穴，处理浓度可降至25 mg/L。
乙烯利处理是无花果的现代催熟技术，操作简单，效率高，实用性好，成熟的果实比油处理的果实略大。但需要注意的是:①处理整个果面比处理局部果面更好；②处理不宜过早，否则会影响果实生长和糖分积累，造成异常落果；③处理浓度不宜过高，尤其是树木长势旺盛、雨水较多时，容易造成果实顶部开裂；④乙烯利和油处理不能用于同一果实；⑤乙烯利稀释液罐 不要一次用完。，可留到下次再用，但保存时间不能超过1个月。